Аналізатор фритюрної оливи DOM-24
Цифровий аналізатор якості оливи DOM-24 — новітня розробка АТАГО. Прилад призначений для контролю свіжості олії за допомогою вимірювання загальної кількості полярних речовин (шкала TMP) і кислотного числа (шкала AV). Прилад дає змогу проводити вимірювання в широкому діапазоні температур від 0 до 225 °C, має функцію автоматичної температурної компенсації та клас захисту IP67. Використання DOM-24 надає можливість оптимізувати витрату оливи та визначити її оптимальні параметри для приготування у фритюрі.
| Діапазон вимірювання: |
TPM: 0.5...40.0%; |
| Точність: |
TPM: ±2.0%; |
| Мінімальна індикація: |
TPM: 0.5%; |
| Функція АТК: |
0...225°C |
| Розміри та вага: |
22.0 x 490.0 см (циліндр), 400 г |
| Клас захисту: |
IP67, захист від пилу та короткочасного занурення у воду |
- Ціна: 27 440 ₴