Прилад ПЧП 99 двоканальний

ПРИБІР ДЛЯ МІЦНІ ЯКОСТІ ЗЕРНА — ПАРАМЕТРА "ЧИСЛО ПАДАННЯ" — ПЧП 99

Прилади для визначення параметра "чило падіння" ПЧП 99 призначені для вимірювання за методом Хагберга-Пертена міжнародної стандартизованої величини "числа падіння" — параметра, що несе інформацію про активність альфа-амілази зерна та борошна (пшениця, ріжь), ступеня проростання зерна та відповідального за якість випікаючого хліба.

Метод ґрунтується на швидкій клейстеризації суспензії борошна в киплячій водяній бані та на подальшому вимірі розрідження її під дією альфа-амілзи. Активність альфа-амізи характеризує ступінь проростання зерна й може бути визначена складним хімічним методом. У приладах ПЧП 99 використовується прискорений метод вимірювання, який із високою точністю збігається з хімічним аналізом. Прилади ПЧП 99 прості та надійні в експлуатації, за своїми характеристиками відповідають закордонним аналогам і мають доступну ціну.

Прилади ПЧП 99 випускаються двох модифікацій: одноканальний і двоканальний.

Прилади застосовують на хлібоприйманих, сільськогосподарських підприємствах, млинах, у хлібопекарній промисловості.

Прилади ПЧП 99 внесені до Горесистри України та Росії.

Метод вимірювання "числа падіння" для зернових культур, що застосовується в приладах ПЧП 99, відповідає ГОСТ 30498-97 (СО 3093-82) та ін.

ОСНОВНІ ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ