Аналізатор солоду Фріабіліметр, Friabilimeter

Friabilimeter — це апарат для визначення цінності солоду для виробництва пива за допомогою абразивного стирання можна визначити фізичну ламкість солоду. 
Фріабіліметр  дає можливість механічно розділити зразок солоду на тверду та ламку складники. 
Під час солодіння апарат дає змогу контролювати якість солоду відразу після сушіння в печі. Отже, можна виявити різні якості солоду та розкласти його в різні бункери залежно від виявлених якостей. 
Пивоварений завод може визначити якість солоду відразу після доставки та відповідно застосовувати сумісні суміші солоду. 

Фріабіліметр забезпечений пристроєм для механічного абразивного стирання з електричним мотором і електронним таймером. 
Проба солоду (50 г) завантажується в сито-барабан з отворами (неіржавка сталь). Упродовж певного періоду часу (8 хвилин) зерна притискаються до обертової дротяної сітки за допомогою покритого гумою ролика. 
Ламкі (легко ламаються) частинки солоду через дротове сито падають у спеціальну ємність, а тверді частини залишаються всередині сита-барабана. Очищення сита-барабана здійснюється вручну.
 

Визначення пухкості солоду згідно з: 
МОВАК методу 4.1.3.6 — Середньовієвропейська корпорація з техніки для пивоваріння 
ЕІС методу 4.15 — Європейська спілка з пивоваріння 
АSBC спосіб Malt-12 — Американське товариство хіміків із пивоваріння