Люменометр System SURE II

Моніторинг гігієни харчових виробництв із використанням сучасного об'єктивного високочутливого методу контролю гігієни — АТФ-біолюмінесцентного методу.

Цей метод дає змогу надійно виявляти залишкові кількості (стеди) АТФ (аденозинтрифосфату), молекули якого є індикатором мікробних клітин, клітин харчової сировини та продуктів, дає нам миттєву оцінку мікробіологічного забруднення в реальному часу технологічного процесу виробництва, яке забезпечує моніторинг гігієни в критичних точках контролю (КТК) згідно з вимогами Директиви Ради ЄС від 14.06.1993 р. No 93/43 «Про гігієну харчових продуктів» та чинного національного стандарту України ДСТУ 4161-2003 «Системи керування безпекою харчових продуктів. Вимоги».
До складу системи контролю гігієни «System SURE II» входить люменометр-індикатор і тест-система одноразового використання пластикова ампула (капсула). «System SURE II» — це швидке розв'язання завдань гігієнічної безпеки харчових продуктів.

Результати контролю гігієни можуть бути отримані впродовж 1-2 хвилин, що дає змогу мінімізувати ризики під час виробництва готової продукції гарантованої якості та безпеки. Користувач-користувач отримує сучасну портативну технічну систему для простого та надійного контролю гігієни технологічних процесів виробництва згідно з вимогами методики МТК 74.30-25234736-2005.

Принцип роботи
Візьміть капсулу, вийміть із неї зволожений тампон і протріть їм поверхню, яку потрібно досліджувати;
Вставте тампон назад у капсулу та зламайте верхній ковпачок, де міститься спеціальний розчин;
Розчин переходить із ковпачка в капсулу, обмиваючи тампон зібраним зразком;
Стисніть ковпачок, щоб із нього вийшов весь розчин.

Препарат готовий для дослідження.

Вставляємо капсулу в люменометр;
Проводим замеряние;
Через 15-20 секунд маємо результат забруднення поверхні.